Licence 2 degré alcool
Daizou
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Daizou Messages postés 2 Statut Membre -
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Bonjour à tous !
Je créer actuellement mon entreprise de restauration rapide en vente à emporter.
Aujourd'hui, j'apprends que pour vendre de la bière, il faut une licence.
Étant donné que je vais commercialiser uniquement de la bière en boisson alcoolisée, on m'a recommandé la Licence 2, correspondant à la petite licence de vente à emporter.
En y regardant de plus prés, je constate que cette licence est limité aux alcool de moins de 3°... difficile pour de la bière qui se situe souvent aux alentours de 5° !!!
Peut-être que je cherche la petite bête, mais pensez-vous que cela puisse poser problème que je vende de l'alcool de 5° sous licence 2 ?
Merci d'avance pour vos réponses !
Je créer actuellement mon entreprise de restauration rapide en vente à emporter.
Aujourd'hui, j'apprends que pour vendre de la bière, il faut une licence.
Étant donné que je vais commercialiser uniquement de la bière en boisson alcoolisée, on m'a recommandé la Licence 2, correspondant à la petite licence de vente à emporter.
En y regardant de plus prés, je constate que cette licence est limité aux alcool de moins de 3°... difficile pour de la bière qui se situe souvent aux alentours de 5° !!!
Peut-être que je cherche la petite bête, mais pensez-vous que cela puisse poser problème que je vende de l'alcool de 5° sous licence 2 ?
Merci d'avance pour vos réponses !
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1 réponse
Bonjour,
Je pense que c'est un problème d'interprétation
Licence II (licence de boissons fermentées)
Vin, bière, cidre, poiré, hydromel, crème de cassis, jus de fruits comportant jusqu'à 3° d'alcool
Vous remarquerez que la ''virgule'' indique que ce sont les '' jus de fruits comportant jusqu'à 3° d'alcool''.
Le vin, la bière sont au dessus de 3°C et la législation a défini la crème de cassis comme une liqueur devant titrer au moins 15 degrés !
Cdlt
Je pense que c'est un problème d'interprétation
Licence II (licence de boissons fermentées)
Vin, bière, cidre, poiré, hydromel, crème de cassis, jus de fruits comportant jusqu'à 3° d'alcool
Vous remarquerez que la ''virgule'' indique que ce sont les '' jus de fruits comportant jusqu'à 3° d'alcool''.
Le vin, la bière sont au dessus de 3°C et la législation a défini la crème de cassis comme une liqueur devant titrer au moins 15 degrés !
Cdlt
Daizou
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Me voilà rassurée, merci pour cette explication, en effet, j'ai dû mal interpréter le texte.
La législation juridique et financière évolue en permanence...