Restaurant sur un yacht

Bonjour à tous,
Voilà en cherchant des idées de projet d'avenir j'ai eu une idée, et je voulais savoir si quelqu'un sait si un restaurant sur un yacht ou un bateau à voile, à déjà été fait ou si ce projet pourrait être concrétisé. Je sais qu'il faut aussi beaucoup d'argetn, déjà pour le yacht, et pour la nourriture qui doit être de qualité. Mais je veux juste des informations comme ça, je suis curieuse. :) et si vous savez si il faut des documents (des accords ) en plus de ceux normaux, comme pour un restaurant.
Merci d'avance