Bail + promesse de vente entre particulier

Bonjour,
je suis dans un cas très épineux et j'ai grand besoin de conseils et d'avis....
j'ai signé un compromis de vente le 13/04/2014 pour mon appartement. Sans prendre d'acompte et laissant jusqu'au 5 juin à mon acheteuse le soin de trouver un prêt, j'ai appris cette semaine qu'on lui avait refusé son prêt et m'a fait parvenir sa lettre de refus.
Motif du refus : elle a une carte de séjour qui arrive a expiration en 08/2014.

Elle démarre en ce moment les formalités pour obtenir une carte de séjour valable 10 ans.

Elle semble toujours très motivé pour acquérir mon appartement et me propose 2 choses :
1/ prolongé la promesse de vente
2/ lui louer mon appartement le temps du renouvellement de sa carte de séjour et lui vendre ensuite au tarif et condition convenu car elle a donné son congé dans l'appartement qu'elle loue actuellement et qu'elle doit rendre les clefs fin août.

Sachant que je n'ai aucune certitude sur le motif du refus de son prêt, la solution numéro 2 arrangerai tous le monde. Mais n'est pas t'elle dangereuse ? est elle légale ? ne devrais je pas faire établir tous les documents devant un notaire?

Quels sont vos conseils ?