Demission (congé payer preavis...)?

bonjour, je souhaite demissioner pour etre disponible le 1er aout ,
j'aurais 3ans et demi danciennetée dans le restaurant au 1er aout,
mon salaire brut est de 1 956,41 € pour 39h,
je n'ai encore pris aucun congé sur lannée 2013
je suis barman non cadre niveau 3 echelon 1 depuis le 26janvier 2010 mon preavis est il bien de 1 mois?
j'ai a ce jour (debut mai) 27.5 jour de congé acquis pour la periode 2012 2013
pourriez vous me dire si je suis en droit de poser ma demission debut juillet pour faire mes 1 mois de preavis sachant que du 8 au 28 juillet j'ai deja pausé des congés ...?
comment calculer mon indemniter de congé payer sur la base des jour pris en juillet et si ce nes pas possible(question precedente) sans compter mes congé poser en juillet (preavis poser le 8 juin pour partir en vacance le 8juillet dans le cas ou ce nest pas possible (question precedente))...?
quelle seraient mes indemnités d'ancienetée ?

merci de vos reponse coordialement