Création pâtisserie ou salon de the
MAT2B79
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Bonjour a tous et à toutes voilà j aimerai savoir si dans le cas d une création d une pâtisserie ou d un salon de the y a t il des exigences au niveau des diplômes??
Sachant que je suis chef de cuisine, ayant 13 ans d expériences en cuisine et pâtisserie de restaurant, un bep cap cuisine, et un bth.
Si quelqu un pourrait bien me renseigner merci d avance.
Sachant que je suis chef de cuisine, ayant 13 ans d expériences en cuisine et pâtisserie de restaurant, un bep cap cuisine, et un bth.
Si quelqu un pourrait bien me renseigner merci d avance.
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Bonjour,
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/juridique-social-droit/2012-06/obligation-de-formation-a-l-hygiene-alimentaire-en-restauration.htm
Mais dans votre cas vous avez déja cette formation donc rien de plus d'exigé.
Néanmoins une formation en gestion peut être trés utile.
Cdt,
La législation juridique et financière évolue en permanence...