Création pâtisserie ou salon de the
MAT2B79
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Bonjour a tous et à toutes voilà j aimerai savoir si dans le cas d une création d une pâtisserie ou d un salon de the y a t il des exigences au niveau des diplômes??
Sachant que je suis chef de cuisine, ayant 13 ans d expériences en cuisine et pâtisserie de restaurant, un bep cap cuisine, et un bth.
Si quelqu un pourrait bien me renseigner merci d avance.
Sachant que je suis chef de cuisine, ayant 13 ans d expériences en cuisine et pâtisserie de restaurant, un bep cap cuisine, et un bth.
Si quelqu un pourrait bien me renseigner merci d avance.
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Bonjour,
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/juridique-social-droit/2012-06/obligation-de-formation-a-l-hygiene-alimentaire-en-restauration.htm
Mais dans votre cas vous avez déja cette formation donc rien de plus d'exigé.
Néanmoins une formation en gestion peut être trés utile.
Cdt,
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/juridique-social-droit/2012-06/obligation-de-formation-a-l-hygiene-alimentaire-en-restauration.htm
Mais dans votre cas vous avez déja cette formation donc rien de plus d'exigé.
Néanmoins une formation en gestion peut être trés utile.
Cdt,
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