Un cheque en garantie

Bonjour je veux savoir, si un cheque est donné comme garantie est il interdit par la loi ?
Et si déjà fait qu'un personne a donné le cheque comme garantie en échange d'un servisse et un reçu. Signer par le l'organisme qui preuve que je lui donné le cheque.
Alors le servisse n'a pas été fait mais le cheque est encaisser .et tous se que j ai c est le reçu qui preuve que j ai donné le cheque.
Que doit je faire pour qu'elle me rendre mon argent ?
Et je le jure devant dieu que se personne n'a pas fait le servisse que je lui a demander si voue douter de moi.