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1 réponse
Bonjour
Si vous avez achetez des produits périmés, j'espère que vous ne les avez pas consommés.
Il faut savoir qu'il y a deux sortes de dates pour les produits:
la DLC qui est la Date Limite de Consommation, et les produits ne peuvent plus être ni consommés ni vendus après la date indiquée sur l'emballage ou sur l'étiquette. ( se sont les produits frais en général)
Puis, la DLUO qui est la Date Limite d'Utilisation Optimale (indiquée sur les boîtes de conserve en particulier ou sur les "sachets de biscuits apéro").
Vous pouvez consommer ces aliments après la date indiquées, ils perdent de la qualité mais sont encore consommable. (3 mois après la date c'est un maximum)
Par contre il est formellement interdit à un commerçant de les vendre si la date de péremption est dépassée, même si c'est une DLUO.
Donc, pour votre épicier, je vous conseille quand même d'alerter les services de la répression des fraudes.
Bien à vous
Si vous avez achetez des produits périmés, j'espère que vous ne les avez pas consommés.
Il faut savoir qu'il y a deux sortes de dates pour les produits:
la DLC qui est la Date Limite de Consommation, et les produits ne peuvent plus être ni consommés ni vendus après la date indiquée sur l'emballage ou sur l'étiquette. ( se sont les produits frais en général)
Puis, la DLUO qui est la Date Limite d'Utilisation Optimale (indiquée sur les boîtes de conserve en particulier ou sur les "sachets de biscuits apéro").
Vous pouvez consommer ces aliments après la date indiquées, ils perdent de la qualité mais sont encore consommable. (3 mois après la date c'est un maximum)
Par contre il est formellement interdit à un commerçant de les vendre si la date de péremption est dépassée, même si c'est une DLUO.
Donc, pour votre épicier, je vous conseille quand même d'alerter les services de la répression des fraudes.
Bien à vous
La législation juridique et financière évolue en permanence...