Que faire ?????? pas d'accord pour une ruptur

Bonjour, voila mon cas et merci d'avance pour votre réponse ! maman de trois enfants ( 7 , 6 et bientôt 3 trois ans ) je suis en congés parentale depuis 6 ans ( je sais c'est énorme , j'ai enchaîné deux congés l'un après l'autre sans avoir repris entre mon deuxième et troisième enfant ) étant coiffeuse et ayant quarante ans je n'ai plus du tout envie de reprendre dans un salon ( horaire a rallonge , travail le samedi et fin de journée bien après 19 heures , je voudrais devenir assistante maternelle ) donc des le mois de septembre j'ai été voir mon patron en lui demandant de se renseigner sur la rupture conventionnelle , en lui en expliquant les grandes lignes il avait l'air d'être d'accord et la ! surprise a un mois et demi de la reprise il m'annonce qu'il compte sur moi des le mois de mars ????????? il a du se rendre compte de mon ancienneté auprès de son comptable( trop d'indemnité de licenciement ??? et compte certainement me faire craquer par moi même pour que je donne ma démission ou que j'abandonne mon poste . NOUS ALLONS DONC EN PARLER MARDI PROCHAIN !!! je sais que je ne peux pas l'obliger a signer une rupture donc voila ma question : que faire ???? je ne veux surtout pas reprendre !!! ( mon salaire partira entre les nounous , la cantine et les frais des trajets )