Rupture à l'amiable et litige avec le patron

Bonjour, je suis engagé en CDI depuis le 02.11.09 dans une SARL. Pour des raisons personnelles et pour des raisons de mauvaise gestion de mon patron vis à vis de ses obligations envers moi, j'ai décidé de rompre ce contrat de travail.Je lui ai demandé de faire une rupture conventionnelle a l'amiable de mon contrat de travail, afin que je puisse par la suite bénéficier de mes droits d'indemnisations assedic. Or, ce dernier n'est pas en mesure de m'aranger comme il le dit. Je voudrais savoir si il y a un autre moyen pour quitter ce travail en gardant mes droits à savoir que :
je n'ai reçu aucun bulletin de paie, mes premiers salaires m'ont été versés en liquide et en retard et que aucun contrat n'a été signé. Je n'ai qu'une attestation de déclaration unique d'embauche qui pourrait prouver que je travaillé pour cette société.(cette société est en redressement judiciaire et je doute des intentions de son représentant légal (manipulation, mensonge...)).
Merci d'avance de me donner quelques conseils sur la procédure à suivre. (Si je ne retourne pas travailler sans arrêt de travail, serait-ce moi qui serais en tord malgré les mauvais agissements de mon patron , faut-il entammer une poursuite judiciaire au prud'homme...?)