Remboursement d un acompte

Bonjour,
il y a quelque semaines j ai versé un acompte pour reserver une montre chez un horloger, il ma remis un document ou figure juste la mention: acompte numero 12.....de 500€.
j ai trouvé un autre model plus cher qui me plaisai beaucoup plus, une autre horlogerie me faisai une remise de 35 % par rapport au prix de base j ai donc proposé au premier horlogé de s aligner sur le prix il ne peut pas chez lui cette montre couterai 475 euros de plus il ma donc precisé que mon acompte n était pas relié a un model de montre precis mais a celle que je voulai donc aucune reservation ecrite avec contrat ou bon de comande juste une somme versé en acompte. bref la difference de prix etait tellement elevé que je lui ai demandé de me reversé mon acompte il refuse et veux le transformer en avoir je precise quand meme que j aurai pu verser 10€ seulement au lieu de 500€ quel sont mes possibilités merci