Puis-je cumuler un statut VDI et enseignant?

Il faudrait consulter le Recueil des Lois et Règlement où tout ce qui concerne l'Éducation Nationale est inscrit.
A l'ordinaire, il est interdit de cumuler deux emplois dans la fonction public, sauf artiste et pour les enseignants l'animation.

Pour pratiquer deux emplois, il faut une autorisation de l'Inspection Académique.

Toutefois, consulter un Syndicat professionnel, je suis surpris que vous ne l'ayez point fait, car les syndicats de l'éducation national sont extrêmement compétent.
https://www.se-unsa.org/

https://www.snes.edu/

https://www.sudeducation.org/

Merci beaucoup pour les infos que vous venez de me transmettre.