Refacturation frais au locataire

Bonjour,

Je suis propriétaire depuis 11 mois d'un appartement que j'ai mis en location. La locataire vient de partir et avant de lui rendre la caution je souhaiterai avoir quelques renseignements.
En réalité, elle n'a jamais payé l'eau car c'est moi qui la paie dans mes charges de copropriété. Sur le bail, l'eau n'est pas comprise dans les charges locatives. J'ai appelé le syndic qui me dit qu'il ne peut m'envoyer le relevé car cela se fait une fois par an ( la locataire étant restée 8 mois, je n'ai donc pas encore de facture à l'appui).
Puis-je lui refacturer le montant de l'eau en le calculant comme suit: prix de l'eau au mètre cube* mètres cubes consommés(selon le compteur d'eau)?
D'autre part, puis-je lui refacturer la taxe d'ordure ménagère en fonction de celle payée l'année dernière?
Et y-a-til d'autres frais que je dois lui refacturer?

Enfin je souhaiterai savoir si je peux lui déduire tout cela de la caution que je dois lui rendre et facturer le surplus si nécessaire ou lui rendre la différence?

Je vous remercie par avance.