Cherche magasin produits alimentaires perimes
Résolu
sara04
-
8 mars 2009 à 18:32
Foyer Messages postés 18721 Date d'inscription lundi 1 septembre 2008 Statut Contributeur Dernière intervention 13 octobre 2016 - 5 mars 2014 à 17:32
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Mabelle60
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30 mars 2009 à 10:50
30 mars 2009 à 10:50
Bonjour
Juste pour apporter une petite précision sur la péromption des alilments.
1/ Il existe des DLC Date Limite de Consomation identifiée sur les produits par "A consommer jusqu'au:" ou "A consommer avant le :".
Ces produits ne doivent pas être consommés au delà de la date prescrite sous réserve de subir une intoxication alimentaire. Ce type d'intoxication peut parfois être fatale pour les gens 'faibles' (bébés, personnes agées, malades, etc)
2/ Il y a ensuite les DLUO Date Limite d'Utilisation Optimale identifée par " A consommer de préférence avant le :"
Ces produits peuvent être consommés après la date. Seul le goût, l'aspect ou la texture du produit peuvent changer. Il n'y pas de risque à consommer quelques jours après. Une précaution tout de même, ne pas éxagérer caril n'y a aucune règle concernant la 'durée consommable' après la date par rapport au type d'aliment. On peut tout à fait retrouver des produits lactés tels que les fromages ou certains types de yaourts.
Juste pour apporter une petite précision sur la péromption des alilments.
1/ Il existe des DLC Date Limite de Consomation identifiée sur les produits par "A consommer jusqu'au:" ou "A consommer avant le :".
Ces produits ne doivent pas être consommés au delà de la date prescrite sous réserve de subir une intoxication alimentaire. Ce type d'intoxication peut parfois être fatale pour les gens 'faibles' (bébés, personnes agées, malades, etc)
2/ Il y a ensuite les DLUO Date Limite d'Utilisation Optimale identifée par " A consommer de préférence avant le :"
Ces produits peuvent être consommés après la date. Seul le goût, l'aspect ou la texture du produit peuvent changer. Il n'y pas de risque à consommer quelques jours après. Une précaution tout de même, ne pas éxagérer caril n'y a aucune règle concernant la 'durée consommable' après la date par rapport au type d'aliment. On peut tout à fait retrouver des produits lactés tels que les fromages ou certains types de yaourts.
La législation juridique et financière évolue en permanence...
8 août 2009 à 14:58