Delai, de 7 jours pour location vacances

S'agissant d'une vente à distance par téléphone je pense que vous pouvez résilier sur la base de l'article 311-15 de la consommation sous un délai de 7 jours à condition de n'avoir rien signé ni versé d'acompte ou arrhes.

Le délai de rétractation s'applique t-il en matière de location ?

Le délai de rétractation de sept jours ne s'applique qu'à un acte ayant pour objet l'acquisition ou la construction d'un immeuble à usage d'habitation par un acquéreur non-professionnel, c'est à dire aux ventes, dans l'ancien comme dans le neuf. En matière de location (vide, meublée, etc.), ce droit n'existe jamais : dès lors que le contrat est signé, les deux parties sont donc définitivement engagées.