Non respect du délais de licenciement etc

Bonjour,

Mon ami a été embauché le 2 mai 2008 dans une société en qualité de dessinateur. Il devait être formé par son chef d'agence. Les 3 mois de période d'essai se sont écoulés et le chef d'agence est parti en dépression, le conducteur de travaux a démissionné. Il a donc été muté fin aout début septembre. Il a du en plus effectuer le travail du conducteur de travaux (qui ne correspond pas a sa formation et qui n'est pas stipulé sur son contrat de travail) et effectuer le dessin. Son temps de travail hebdomadaire était supérieur normalement de 39 heures alors qu'il en fait au mois plus de 50heures.
Aujourd'hui il a appris par téléphone qu'il était licencié et que jeudi c'était son entretien de licenciement (alors que le délai légale n'est pas respecté) Aucune formalité est légale.
Comment peut se défendre mon amis et quels sont les risques pour l'employeur?

Merci pour vos conseils.