Signature de vente reportée

Bonjour,
nous avons signé le compromis de vente de notre appartement mi-mai, puis les futurs acquéreurs partant en saison en Corse, nous avons décidé de la date de la signature de vente chez le notaire à mi septembre. Du coup entre temps nous avons pris nos dispositions pour se loger ailleurs et quitter l'appartement début septembre. Hier les acheteurs nous ont appelé pour décaler le rv de la signature de vente à fin octobre. Je voulais savoir qu'elle recours nous avions s'ils décidaient de se rétracter durant cette prolongation et si nous pouvions leur demander une garantie (sur papier) comme quoi ils allaient acquérir le bien. Nous sommes à présent en location afin de rendre le logement disponible comme prévu au départ mi-septembre, j'ai donc un peu peur d'une rétractation.
Merci