Rupture conventionnelle refus employeur

Bonjour,
je demande une rupture de contrat conventionnelle au RH de l'entreprise, celui ci me répond :
que ce ne sera pas possible(pas de rupture dans l entreprise),si je veux quitter l 'entreprise ma seule alternative est la démission.
Or je sais qu'un des salariés vient de quitter notre entreprise par le biais de ce contrat.(à la demande de l 'employeur)
comment interpréter ces différences de traitements?
Personnellement, je suis très affectée par cette décision!
Je ne veux pas démissionner,(ancienneté 15 ans) 'j envisage de demander un congés pour création d'entreprise.( c'était le but de ma démarche de rc afin de pouvoir bénéficier, certes de l'indemnité, mais surtout des aides à la création)
je remercie toutes les personnes qui pourraient me conseiller dans cette situation.