Quelle activité choisir ?

Bonjour. Voilà depuis quelques temps déjà je cherche une idée pour activité commerciale, en utilisant mon patrimoine. J'habite aux alentours d'une commune de 30-40 milles habitants. J'ai ma maison sur un très grand terrain, et un autre grand terrain, qui n'est actuellement pas constructible ( mais pas impossible ). J'aimerais utiliser le/les terrains pour une activité lucrative.
Je serais preneur des idées valables et intéressantes. Merci d'avance.