Un assureur a t il le droit de valider un devis

Bonjour,

Ma mère a une assurance RC pro qui était pour une activité de poterie.Cette année elle a changé pour la peinture et au moment du renouvellement on a indiqué ce changement. Elle a reçu un devis que ma mère n' a pas signé. Elle a été prélevé d'un montant que je trouvais élevé.En appelant l'assureur, il m' a indiqué que le devis avait été validé alors que ma mère n' a pas signé et qu'en plus il lui prélevait 15€ de frais de souscription alors qu'a aucun moment elle n'a reçu de courrier ou de mail pour l'en informer.Pouvez vous me dire comment faire?

Merci pour votre aide