Adresse pour expédition de Lettre de Démission

Bonjour,

Je souhaite démission d'un boulot en restauration. Le patron fait tout pour que je reste ou retarder mon départ. J'ai envoyé ma lettre en recommandé (déjà reçue contre signature) à l'adresse du restaurant et non au siège sociale. Il me dit que ce n'est pas valable.

Est-ce vrai ? Car je ne vois rien qui précise que cela doit être envoyé au siège sociale dans la convention collective.

Merci de votre aide.

Cordialement,