Terrain classé EBC quel sont nos droit

Bonjour, j'ai trouvé parcelle à acheter classé EBC le propriétaire qui vend ma montré le cadastre et une partie de l'acte notarié qu'il a eu lors de l'achat. La dénomination est bois taillis,verger, pré.
Je voudrais savoir si j'achète, va t'il est possible de monter un abris de jardin. Puis-je faire de la permaculture,culture sur bute donc pas de fouilles ou retournement de la terre. Puis-je élever des petit animaux ? Sur ce terrain figure également une dalle béton non cadastré, quel sont les risques. Merci