Vente partielle au sein d'une sci

Bonjour, je suis gérant d'une sci propriétaire de qq garages + 1 appartement .
Nous avons signé en AGE chez notaire un accord de vente avec mes 2 associés frère et sœur, et souhaitons tous vendre la totalité des biens à la découpe ou en bloc.
En effet, nous avons tous un âge avancé et aucun enfant ne veut prendre la suite.
Mes questions sont:
1)Doit-on modifier les statuts pour la vente d'un seul garage ou peut-on attendre de vendre tout le reste en bloc pour cela ?

2) quelle est, d'après vous, la bonne marche à suivre pour ces ventes ? Premièrement :compromis de vente chez le notaire?, Deuxièmement: dpe ?, Troisièmement: modifications des statuts quand tout sera vendu, et dissolution ?

Nous vous remercions pour vos réponses.