Succession famille recomposée

Bonjour,
Je me pose la question de savoir dans quelle mesure il est possible de déshériter un conjoint divorcé.
Je m’explique. J’ai un enfant d’une précédente union, j’ai un enfant d’une nouvelle union et je suis marié. Si je meurs, il me semble que 50% de ma succession va à mon premier enfant et le reste à ma nouvelle union. Or, si mon fils décède, légalement tous ses biens, même ceux que je lui ai légué reviennent à sa mère. Est-il donc possible de faire en sorte que mon ex-femme ne soit pas bénéficiaire de mon patrimoine dans le cas où mon fils décéderai. Et que de plus cette partie reviennent aux membres de la nouvelle union.
En vous remerciant