EDF Pro m’a coupé l’électricité

Bonjour,
Je suis professionnel de la restauration j’ai eu un grosse facture EDF que j’ai demandé à payer en 3 fois étalé sur decembre janvier février ( demande effectué par mail) et le même jour j’ai envoyé un chèque à EDF qui l’a encaissé de suite se mois ci je devais leurs envoyer 500€ plus ma facture mais en ouvrant mon resto aujourd’hui j’ai eu la mauvaise surprise qu’ils m’avaient coupé l’énergie j’ai tout de suite appelé EDF qui mon fait savoir qu’ils n’avaient pas lu mon mail sur mon compte et que pour les pros ils n’y avaient d’échéancier possible ils me demandent de régler la totalité de ma facture plus l’estimation des deux mois autrement il me remette pas l’électricité .... conclusion je vais perdre ma marchandises. Et si je leurs est demandé un échéancier c que je ne pouvais pas la régler d’une traite.... qu’elle sont mes recours ? S’il y en a merci ????