Don d'argent à un enfant

Bonjour,
Mon fils a 26 ans. J'ai économisé depuis des années en me disant qu'un jour il se marierait et que j'en aurais besoin à ce moment là pour lui offrir.
Aujourd'hui, le mariage se profile mais surtout il passe sa thèse. Parallélement à cela, il achete un appartement.
Je souhaite donc lui donner cet argent. Ce n'est pas énorme mais cela fait quand même 5000€.
Cet argent est en liquide.
Comment faire ? Je présume que ce ne peux etre un don d'usage (mon salaire étant de 1800€ par mois, ce n'est pas en adéquation avec le montant donné...) donc il s'agirait d'une donation ?
Faut il le déclarer ? Pour ma part, cet argent vient de mon travail donc j'ai déjà payé des impots dessus. Lui, doit il le déclarer ? va t il payer des impots là dessus ?
Merci de votre aide, j'avoue que je n'y connais rien...
Merci d'avance