Chéque sans mention de bénéficiaire

Bonjour,
Je suis en train de faire des travaux de maçonnerie par une SARL.
on me demande de faire un chèque directement à un garagiste chez qui cette SARL souhaite acheter un camion(c'est urgent car l'ancien camion est en panne ) .Je suis plutôt réticent mais si je n'ai pas d'autre choix quelle est la moins mauvaise solution:
1/ne pas mentionner de bénéficiaire
2/Mettre le nom du garagiste
mais dans un cas comme dans l'autre que dois je exiger de cette SARL prouvant que je l'ai bien réglée...?un reçu?
Merci