Prime sur bulletin de salaire

Bonjour,
Je suis responble travaux dans une entreprise du bâtiment depuis deux ans avec une délégation de pouvoir pour toute gestion de l’entreprise.
Au mois de juillet 2018 j’ai une prime de 2500 euros et une augmentation de salaire de 500 euros qui était inscrit sur mon bulletin de salaire, sauf qu’au moment de signer le chèque de salaire soit 6000 euros en tout le gérant a décidé de ne pas payer la prime et l’augmentation et m’a remis un nouveau chèque qu’avec mon salaire dessus en me précisant que mon bulletin serai modifié à ça rentré de vacances soit fin août, sauf que la comptable m’a précisé cette semaine qu’elle ne pouvait pas modifier le salaire puisque le montant indiqué sur mon bulletin était déclaré au charge ainsi que fiscal , mais le Gérant ne veux pas payer il a répondu je m’en fait un avoir .
Donc ma question à t’il le droit de pas me payer ma prime alors qu’il aurait du en informer la comptabilité le jour même .