Droit du travail non respecté

Bonsoir,
Moi je travaille 240 heures par mois soit 60 heures par semaine
déclare 35 heures par semaines et plus prime dissimulant les heures supplémentaires travaillées les congés payés 12 jours sur 1 ans et 6 mois d anciennetés . Obliger de signer et contraintes 35 heures par semaine aussi non pas de salaire.
Soit une renumeration de1800: 240= 7,50 de l heure même pas le smic.
A 54 ans quand je proteste de l inégalités on me dit la porte est ouverte tu n as qu a démissionné. Mais à mon âge un crédit à payer et un loyer comment voulez-vous que je fasse. Je suis menottée