Demande d'aide pour mon contrat

Bonjour,

Je suis salarié depuis le 31/10/2017.
J'ai était engagé en Cdd Magasinier, manutentionnaire.
A l'heure actuel j'ai signé 3 CDD + 1 Avenant.
L'avenant correspond a un changement de poste, je suis passé technicien.
Cependant je n'ai aucun contrat signé de la part de l'entreprise, juste les fiches de paie.
Mon patron ne veut actuellement pas me laisser faire mon job de technicien mais toujours magasinier, manutentionnaire.

Aujourd'hui, je vais a mon poste de technicien que j'ai pratiquer pendant 2h hier, le chef d'équipe vien me voir me disant que je doit quitter mon poste pour effectuer le role de magasinier, je râle et part de mon poste.
Je commence a lui dire que ce n'est pas dans mon contrat et que je ne fait que les aider depuis déja 1 semaine et que je n'ai pratiquer que 2h de mon poste de technicien et que je n'ai aucune envie de faire magasinier.

alors je quitte mon entreprise en leur disant que puisque c'est ainsi je n'ai rien a faire ici.

On me répond que de toute façons je ne ferai pas technicien mais magasinier.

Maintenant je souhaite revenir a l'entreprise mais l'on me dit que je ne doit pas.

Je suis perdu. je souhaiterai revenir mais que en technicien et rien d'autre ( stipuler dans mon avenant ).
Pourrais-je avoir des conseils ?

Merci.