Heure de travail

Bonjour, mon employeur nous vole et on ne sais par comment faire je suis femme de ménage dans une école et ses employeur nous doit des heure et les contraction de travaille ne sont par très claire .maintenant nous somme avec une autre entreprise car l employeur au on avait n a par eu le contrat des la mairie comment on pourrait faire il ne répond par au email n y au telephone