Apprentie salaires minimums

Bonjour,
Je suis apprentie de plus de 21 ans dans un centre équestre depuis le 1er septembre 2015, j'ai signé un contrat d'apprentissage et mon salaire est basé sur le SMIC. Depuis le 1er juillet 2016 les apprentis de + de 21 ans peuvent prétendre à une rémunération sur le salaire minimum de la convention collective en outre pour moi c'est le convention des centres équestres. Est ce que je peux prétendre à une revalorisation de mon salaire depuis le 1er juillet 2016 ou est-ce que ma convention d'apprentissage prédomine et donc la référence au SMIC reste applicable pour la durée de mon contrat à savoir jusqu'au 31 août 2017.
Merci pour vos informations.