Communauté universelle et enfants d'un premier lit

Bonjour,
J'assiste mon grand père de 95 ans depuis un an et compte tenu de son état de santé déclinant chaque jour à l'hôpital, je me suis posé les questions quant à sa succession.

Mon grand père a eu deux enfants : ma tante et mon père (décédé en 2006) issus d'un premier mariage.
Après le divorce de mon grand père, il s'est remarié en 1973 avec un contrat de mariage sous le régime de la séparation des biens.
Puis en 1996 il a été effectué un changement de régime matrimonial. Le régime de la communauté universelle a été adopté stipulant qu'au décés de l'un des deux époux, tous les biens appartiendront en pleine propriété au survivant (donc à ma belle grand mère, avec qui il n'a pas eu d'enfant mais qui elle, a eu aussi deux enfants d'un premier mariage).
Si j'ai bien compris les conséquences du régime de la communauté universelle, c'est qu' au décès de mon grand père, les biens reviendront à ma belle grand mère qui reviendront ensuite aux héritiers de celle ci avec qui je n'ai aucun lien de parenté.
Ainsi, ma tante et moi ne serions pas en droit de réclamer quoi que ce soit auprès de ma "belle grand mère" puisque nous sommes pas ses héritiers alors que mon grand père possédait les biens avant son remariage.
En faisant des recherches sur internet, j'ai découvert qu'une procédure de retranchement peut être envisagé afin de pouvoir prétendre à sa succession.

Est ce possible dans ma situation ?
Si oui, à quelle moment cette procédure doit être engagée?
Existe t'il une autre procédure?
Merci pour vos réponses