Salaire minimum

Bonjour,

J'aurais aimé avoir votre avis concernant le salaire minimum conventionnel.
Je dépends de la convention collective du syntec, et j'ai signé au cours de cette année un contrat de travail avec un salaire brut de 18 000 euros annuel, et une prime variable d'objectif allant jusqu'à 300 euros par trimestre.
Seulement, je suis tombé sur la grille des salaires minimums conventionnels, et j'ai trouvé qu'avec ma position et mon coefficient (ETAM 2.1 275) j'ai droit à un salaire minimum de 1617,55 euros mensuel soit 19 410,6 euros annuel.

Ma question est : est-ce que les primes d'objectifs entrent en compte dans le calcul du salaire minimum que j'ai ? Donc j'arriverais à 19 200 euros (18 000 + 300 *4) maximum, si j'obtiens la totalité de la prime à chaque trimestre. Ce qui reste tout de même inférieur au salaire minimum conventionnel. Je précise que sur mon contrat aucun objectif n'est inscrit.
Est-ce que le fait que j'ai signé en acceptant ce salaire fait que je ne peux pas réclamer la somme m'étant due ?

Je vous remercie d'avance pour l'aide que vous pourrez m'apporter.