Exposant foire fabrication artisanale
Fanfan
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Modifié par australe13 le 16/10/2016 à 14:18
CHOMIR Messages postés 1476 Date d'inscription lundi 1 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 29 juillet 2017 - 16 oct. 2016 à 18:02
CHOMIR Messages postés 1476 Date d'inscription lundi 1 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 29 juillet 2017 - 16 oct. 2016 à 18:02
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CHOMIR
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16 oct. 2016 à 18:02
16 oct. 2016 à 18:02
Bonjour,
Il serait préférable de les confectionner devant les clients.
Il vous faut au moins une banque réfrigérée pour les présenter et les conserver pendant la vente.
La réglementation vous oblige à déclarer l'adresse de votre chambre froide de stockage à la DDPP (ex répression des fraudes), si vous utilisez des viandes carnées, des laitages ou des oeufs.
Il serait préférable de les confectionner devant les clients.
Il vous faut au moins une banque réfrigérée pour les présenter et les conserver pendant la vente.
La réglementation vous oblige à déclarer l'adresse de votre chambre froide de stockage à la DDPP (ex répression des fraudes), si vous utilisez des viandes carnées, des laitages ou des oeufs.