Licenciement CESU conflit employeur

Bonjour à tous et à toutes,

Je suis employée en CESU depuis août 2011 chez une personne en tant qu'employée de maison. Je travaille chez elle 8h par semaine.

Nos relations se sont dégradées considérablement depuis début de l'année et elle m'a annoncé par mail début du mois qu'elle ne voulait plus qu'on travaille ensemble.

Le souci c'est qu'elle ne veut en aucun cas me délivrer mon attestation pôle emploi ni certificat de travail. (je travaille chez plusieurs personnes en CESU et je sais qu'elle doit me les donner).

Elle ne me répond plus au téléphone ni à mes mails. Je lui ai envoyé deux recommandés avec AR qui sont restées lettres mortes, elle n'est pas allée les chercher.

J'ai tous mes bulletins de salaire depuis août 2011, quels sont mes recours pour avoir ces papiers ? Peut on malgré tout toucher le chômage avec ses bulletins de salaire ? Je précise que je n'ai pas signé de contrat de travail...

Je vous remercie par avance pour vos réponses, bonne soirée.