Licenciement économique

Bonjour, je suis une formation donc un contrat pro pour exercer le métier de commis de cuisine cela fais 3 mois que je travail dans mon restaurant hélas il n'a plus les moyens de nous payer et à déposer le bilan de son entreprise j'aimerai savoir ce qu'il va m'arriver parce que je ne peux pas toucher les chômage et à ce que je viens de voir nous avons pas le droit de licencier des salariés en cdd . Merci