Congé payer

Bonjours, j'ai un problème avec mon employeur car j'ai acquis 35 jours de congés payés.
mon contrat d'apprentissage se terminant le 31 juillet je leurs est demandé pour prendre ces congés et ils m'ont dit qu'il me les donnerais à partir du 1er août.
Je voulais donc savoir si avait le droit de me les donner après ma fin de contrat ?