Litige propriétaire demande de paiement sans facture

bonjours, mon ancienne propriétaire viens de m'envoyé un huissier , suite à une lettre manuscrite nous sommant de payé divers travaux apparement effectué dans notre anciens logement. nous avons fait la sortie d'état des lieux avec elle le 14/10/2014, ou elle ne nous à jamais parlé d'éventuel travaux, le courier nous demandant le paiement date du 16/02/2015. biens sur sans factures, ni devis nous avons à ce jours versé aucunes sommes, mais ce matin un huissier est passé. Nous avons aucune preuve que des traveaux ont était fait, ni de leurs éventuel prix réel que pouvons nous faire ? quels sont les lois au sujet de demande de travaux sans informé les payants ? il me semble que si cela doit être fait cela doit se faire avant la sortie des lieux avec le consentements de toutes les parties.
je vous remercie .