Fabrication de punchs et vente à emporter

coconutsbh Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
Dubaque60 Messages postés 1602 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Bonjour, je souhaiterai fabriquer du punch ( melange de rhum blanc + fruits frais + sirop de canne) artisanalement chez moi et faire de la vente par internet et chez les restaurateurs. Je souhaiterai savoir quelles sont les réglementations légales ( licence ....) les normes de hygiene, et où se renseignore pour pouvoir me lancer. Merci pour M aider .

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