Vivre avec son conjoint propriétaire

Bonjour,

Je me tourne vers vous pour trouver des solutions à notre problème je m'explique:

Je me suis séparé il y a un an et demi
j'ai racheter sa part de la maison et aujourd'hui j'assume seul les remboursements du prêt
Nous avions emprunter 154000€, aujourd'hui il reste 115000€
mon EX est repartie avec 26000€

aujourd'hui ,J'ai retrouvé quelqu'un et Nous avons décidé de vivre ensemble
J'ai deux enfants et elle a aussi deux enfants
Moi en garde partagée moitié moitié et ma copine en garde totale ( Elle touche aucune pension alimentaire )

Comment peut-on s'organiser au niveau financier ( courses, loyer, edf, impots,charges ect .....) pour que nous soyons ni l'un ni l'autre défavorisés
Je touche 2100 € par mois en CDI et elle n'a pas encore de travail mais elle est dans un domaine qui recrute bien et Sachant qu'elle a encore un crédit de 30 000 € à rembourser ( credit de son ancien appartement avec son EX )et qu'elle aimerait pour l'avenir un héritage pour ses enfants

J'espère que vous avez réussi à me comprendre
Si vous avez des solutions n'hésitez pas!!!!
nous ne savons pas comment faire :(
Merci pour vos reponses