Quel statut choisir ?

Bonjour à tous,

Je souhaite travailler à mon compte, dans la vente et prestation de service dans le domaine informatique.
Je cherche le "meilleur statut" possible pour créer ma société.
D'après mes différentes recherches, je pensais opter pour le statut de la SARL, en étant gérante minoritaire avec 49% des parts, assimilé salarié.
Et donner à ma mère 51% des parts, en sachant qu'elle n'aura aucune activité professionnelle dans l'entreprise.
D'après les informations que j'ai récolté jusque là, cette structure me permettrait de ne pas cotiser au RSI...

Qu'en pensez-vous ?

Merci d'avance.