Une affaire compliquée

Bonjour,
j'ai signé un compromis afin d'acquérir une maison, avec une date de signature pour l'acte authentique au 9 septembre 2013.
Quelques jours avant le rendez-vous chez le notaire, je reçois un appel de l'agence immobilière m'avisant que, compte tenu que le prix de vente du bien ne couvre pas la totalité de l'emprunt du vendeur, la banque postale refuse de procéder à la main levée sur l'hypothèque.
Les vendeurs - un couple séparé - sont très difficiles à joindre. Mlle F informe l'agent immobilier que c'est M F., son ex-compagnon, qui doit apporter la différence. Le notaire parvient à avoir Mr F. au téléphone pour savoir de quelle manière ils comptaient se procurer la différence (soit environ 10.000 €). Le monsieur en question demande alors un délai pour obtenir un prêt familial auprès de sa grand-mère, qui devait revenir de vacances le 30 septembre.
La date du 30 passée, je reviens vers le notaire qui m'annonce ne plus parvenir à joindre Mr F. Quelques jours passent encore, et un coup de poing sur la table plus tard, l'agent immobilier et le notaire finissent par se rencontrer pour trouver une solution au problème et prennent contact ensemble avec la banque postale.
Ils découvrent finalement que M F. est aujourd'hui interdit bancaire, qu'il n'a apparemment jamais été sérieusement question que sa grand-mère vienne financer la différence et que Mlle P, son ex-compagne, n'a pas la capacité à souscrire un nouvel emprunt, celle-ci se retrouvant seule à payer les échéances du prêt, au titre de la solidarité entre co-emprunteurs.
Un fax est envoyé par le notaire à la banque postale, afin d'expliquer que la situation ne peut pas durer et que Mlle P. va bientôt se retrouver en défaut de paiement, et que la maison finira aux enchères, la banque en retirant alors encore moins.
En gros, je suis coincé, et suspendu au bon vouloir de la banque postale.

Je me pose plusieurs questions :
- Est-ce que le problème n'aurait pas pu être détecté plus tôt (trois jours avant la signature)? Si oui, quelles sont les responsabilités de l'agent immobilier et du notaire?
- Si la banque postale refuse la levée d'hypothèque, quelle solution me reste-t-il?
- Que se passe-t-il si la vente n'a pas lieu, serais-je dédommagé sachant que la faute en incombe aux vendeurs?

Je suis toujours intéressé par le bien, auriez-vous des conseils à me donner afin de faire avancer ce dossier? Merci d'avance !
Laurent