Agrandissement d'une longere

Bonjour,
Nous envisageons d'acheter une longère dans le Loir et Cher.
Pour le moment nous sommes en phase de prospection mais nous avons déjà une idée de ce que nous voulons.
Nous avons vu plusieurs longères, avec a peu pres les memes configurations:
batiment principal habitable avec une grange attenante.

Nous voudrions avoir -avant de nous lancer dans des négociations etc... -quelques informations:

comment savoir si la grange (ou batiment attenant) est aménageable?
si oui, faut il un permis quelconque pour le renover?

quels sont les informations à avoir en sa possession vis à vis de la propriété? (cadastre, terrain constructible etc...)

je ne sais pas vraiment ou trouver LES infos a avoir pour etre incollable AVANT d'acheter une maison...

Peut etre pourriez vous m'aider?

Merci de vos réponses!