Licenciement d'une employée chèque emploi ser

Bonjour,
J'emploi quelqu'un pour faire mon ménage depuis 2 mois et demi (à raison de 4h par semaine). Je la rémunère sur une base forfaitaire avec des chèques emploi service.
La qualité de son travail ne me satisfait pas du tout et je souhaite la licencier.
Sachant qu'aucun contrat de travail n'a été établi dès le départ, dois-je quand même respecter un préavis de licenciement]?
Merci d'avance.