Tutelle obligatoire ?

Bonjour,

Ma mère, âgée de 92 ans est atteinte d'une maladie "assimilée" Alzheimer.
Sont état va rapidement nécessiter un placement en maison spécialisée.
Nous sommes deux enfants.
Ma mère m'a donné procuration sur son compte courant, ainsi que sur un livret de développement durable.
Ma mère est propriétaire de son logement, ainsi que d'un placement "assurance-vie".
Pour financer son hébergement en maison de retraite, il faudra vendre son appartement, et pouvoir dégager les fonds placés en "assurance-vie".
Je croyais qu'une demande de tutelle pouvait seule nous permettre de gérer son patrimoine, mais une amie m'a dit qu'il était possible de faire établir à ma mère, des procurations pour cela.
Cela est-il exact ?
Le problème est que son état varie selon les jours, et je ne suis pas sûre que le jour d'un rendez-vous, elle soit en état de comprendre ce dont il s'agit, et de signer...
Merci de m'aider