Recours apres vente mobil home

Bonjour,
J'ai besoin d'avoir un avis sur une question qui m'enerve .j'explique:
ma mere vient de vendre son mobil home au proprietaire du qui selon moi est un gros arnaqueur et qui n'est pas a son premier coup d'essai
elle lui vend 12000 euros avec une lettre de vente, hors il lui a payé que 11119 euros,pretextant l'entretien du chauffe eau.il manque tout de meme pres de 881 euros sachant que l'entretien coute 78 euros.
quel recours a t'elle pour recuperer argent???
cordialement.