Signature définitive chez le notaire

Bonjour,
Comment obliger la notaire (qui ne répond ni aux mails ni par téléphone à personne : ni la propriétaire, ni ma notaire, ni ma banquière,ni au notaire de l'agriculteur à qui elle a notifié un droit de préemption sur l'ensemble des biens vendus non seulement la parcelle qui est en fermage) à fixer une date butoire pour la vente qui aurait dû être conclue il y a trois mois, mais est retardée suite au temps infini qu'elle prend pour faire ce qu'elle doit faire.
Merci pour votre réponse, car là je suis juste désespérée, ce dossier était simple : la propriétaire et moi nous sommes entendues en novembre dernier et j'ai l'argent, donc aucun problème, mais nous sommes en avril et rien n'avance, à part les erreurs de la notaire.