Céer une sci pour investir dans l'immobilier

Bonjour,
Nous souhaitons investir dans l'immobilier.
Nous avons trouvez moi et mon conjoint un bien ou il nous serait possible de faire plusieurs appartements et de les loués par la suite.
Le bien est d'une grandeur de 565m2 et nous estimons la possibilité de 6 appartements.
Il est est vendu 112 000€ et les travaux sont évalués a 250 000€.
Nous aimerions savoir si le statu d'une SCI est adapté dans le cas présent, ou quel est le statu le plus adapté..
Faut il avoir un capital minimum de départ?
Peut on emprunté la totalité de la somme (bien+ travaux)?
Merci pour vos réponses.
Cordialement
Mlle Serraille