Demission d'un CDI avec annualisation heures

Bonjour,

Je viens vous demandez conseils, en effet étant technicien moto depuis 3 ans, j'ai posé ma démission il y a deux jours, mon employeur m'a demander aujourd'hui de récupéré les heures que je n'ai pas effectuer depuis la mise en place des horaires d'hiver (depuis le mois d'octobre) étant donner que je quitte l'entreprise dans 1 mois (délais de mon préavis).
mes questions sont donc :

est il dans le droit de me demander de les récupérer ?
peut il me les déduire de ma dernière paye ?

si quelqu'un peut m'éclaircir sur cela, je l'en remercie d'avance !

phil