Droit et devoir de l employeur

Bonjour,
j ai un probleme mon emploeur nous donne que 1,5 jours de congé par semaine et nous deduis la demi journée restante , pour faire deux jours , en congé payer a t il le droit dans le meme temps il m a enlever le 14 juillet en congé payer egalement je ne fais plus partit de son entreprise depuis le 11 septembre suite a un licensiment pendant ma periode d essai car il n aimai pas de trop les question que je lui posais suite a ce probleme de plus depuis cet date je n ai toujours pas mon solde ni mon attestation assedic ni ma rupture de contrat que dois je faire ????? mon contrat signer etais un contrat de 169 h pour 1750,02 euro or mes fiche de paie indique 151 h pour 1551 euro de base a cela il ajoute 18 heure supplementaire dont 8 majoré a 10 pour cent